茯磚是黑茶中的珍品，又稱福茶。因需在伏天筑制，筑制茯磚過程，因水、熱、氣候等條件，葉層繁殖了一種“茶黃霉真菌”現已證實為“冠突散囊菌”俗稱“金花”茯磚茶中金花越多品質越好,”有茶好金花開,花多茶質好”之說;冠突散囊菌飲效如土茯苓，具有降脂降壓、調節糖類代謝等功效，色澤黃褐，內質香氣有獨特的菌花香，湯色橙黃明亮，滋味醇和。